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第二课 学习观察的基本方法
【训练目标】
1、
在阅读中领会作者观察事物的方法、顺序、重点。
2、
学习用多种感觉器官综合观察。
3、
学习有顺序地观察和表达。
4、
学习有重点地观察和表达。
【训练重点】
1、
在阅读中领会作者观察事物的方法、顺序、重点。
2、
怎样用多种感觉器官综合观察并按顺序、有重点地表达。
【训练内容】
第一部分 阅读
〖句段阅读及练习〗
读语段，说说作者的观察对象、发现的观察对象特点和使用的观察器官。
1、
曲曲折折的荷塘上面，弥望的是田田的叶子。叶子出水很高，像亭亭的舞女的裙。层层的叶子中间，零星地点缀着些白花，有袅娜地开着的，有羞涩地打着朵儿的；正如一粒粒的明珠，又如碧天里的星星，又如刚出浴的美人。微风过处，送来缕缕清香，仿佛远处高楼上渺茫的歌声似的。
（朱自清《荷塘月色》）
观察对象：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
对象特点：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
观察器官：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
2、
冬前冬后几村庄，溪北溪南两履霜，树头树底孤山上。冷风来何处香？忽相逢缟袂绡裳。酒醒寒惊梦，笛凄清断肠。淡月昏黄。
（元·乔吉《双调·水仙子·寻梅》）
观察对象：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
对象特点：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
观察器官：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
3、
碧云天，黄花地，西风紧，北雁南飞。晓来谁染霜林醉，总是离人泪。（王实甫《西厢记》）
观察对象：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
对象特点：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
观察器官：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
4、
驿外断桥边，寂寞开无主。已是黄昏独自愁，更著风和雨。无意苦争春，一任群芳妒。零落成泥辗作尘，只朋香如故。（陆游《卜算子·咏梅》）
观察对象：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
对象特点：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
观察器官：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
5、
浔阳江头夜送客，枫叶荻花秋瑟瑟。主人下马客在船，举酒欲饮无管弦。醉不成欢惨将别，别时茫茫江浸月。忽闻水上琵琶声，主人忘归客不发。（白居易《琵琶行》）
观察对象：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
对象特点：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
观察器官：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
〖文章阅读及练习〗
两个小蜜团
天阴沉沉的，眼看就要下雨了。
蜜蜂妈妈正在家门口焦急地数着回家的孩子：
“998,999，唉呀！还缺一个。”
这时，远处飞来两个黄色的小蜜团。蜜蜂妈妈放心了：“噢，我的孩子回来了！”但又觉得奇怪：怎么是两个呢？
谁知道两个小蜜团都说：“妈妈，我是您的孩子，您看我身上裹着多少蜜啊！”
其中一个小蜜团迫不急待地说：“妈妈，妈妈，我身上裹的蜜比它多，我才是您的孩子呀！”蜜蜂妈妈想了想，掐一朵小花。两个蜜团争先恐后地飞过来嗅，都张着小嘴儿说：“香，真香。”
妈妈笑了笑，飞到远处小木棍挑一一块小熊粪。一个小蜜团立刻掩着鼻子飞得远远的，而另一个小蜜团望着熊粪，垂涎欲滴，终于忍不住飞过来，深刻地吸了一口气：“太香了！”
蜜蜂妈妈哈哈大笑，转身把那个掩鼻子的小蜜团领了回家。
这下爱闻熊粪的小蜜团可急了眼，他又叫又嚷又跺脚，包裹在他身上的蜜掉了，原来他是一只金头大苍蝇！
【特别提示】
观察事物要完整，不不仅观察表面的，还要观察内在的。
1、蜜蜂妈妈为识别出自己的孩子，使用了哪些观察方法？
2、金头大苍蝇暴露身份的表面原因是什么？根本原因又是什么？
3、你还能想出其它辨别的方法吗？
寻马后记
从前，有一个善于识马的人叫伯乐。他的年岁越来越大了，国王担心他老了，行动不便，就对他说：“你能不能在你的后代中举荐一个继承人呢？”伯乐说：“一般的好马，看外貌、骨架就成了，但宝马却没有一定的模样，奔跑起来飞快，看不见尘土，也找不到脚印。我的子孙都没有出众的才干，识别一般的好马还成，而要寻千里马就不成了。我有一个担柴挑菜的朋友，他虽然比我年轻，但识马的本领一点儿也不比我差，就请他来替你找马吧。”
国王很快就把伯乐的朋友召来了，并且派他出去寻找千里马。三个月之后，这位朋友回来了，对国王说：“我已经找到一匹千里马。”国王问道：“那是一匹什么样子的马呢？”朋友说：“那是一匹黄色的母马。”国王立刻派人去牵那匹马，可是到地方一看，原来是一匹黑色的公马。国王很不高兴，把伯乐叫来说：“真糟糕，你的那个朋友连马的颜色和公母都分不清，还怎么能识别马的好坏呢？”伯乐却长长地叹了一口气说：“我朋友的技术竟然高超到了这样的程度，他识别马的本领何止超过了我千万倍，简直到了登峰造极的地步啊！他看到的是马的精髓，而忽略了它的外表；他看到的是马的内在的东西，而忘掉了它的外形。他只看他应该看的，而没有在意其它的；他一心只发现他需要的，而遗漏了不需要的。像他这样识别马的本领，已经大大超过了找到一匹千里马的价值了。”
后来，那人把那匹马牵来一看，果然是一匹天下少有的千里马。
【特别提示】
故事告诉我们，在观察和处理复杂问题时要首先抓住主要矛盾，抓住重点、抓住主流、抓住本质。要找千里马，只要它能日行千里，对它的其他特征不要过分追究。
参考材料：伯乐，相传古代善于相马的人，认为相马必须“得其精而忘其粗，在其内而忘其外。”
1．
伯乐推荐了一个什么人替国王找马？这个人用三个月找到了一匹什么样的马？
2．
为什么伯乐的那位朋友连马的颜色和性别都没说对，但却找到了千里马呢？
3．
为什么说伯乐的那位朋友识马的本领大大超过了找到千里马的价值？
4．
你对伯乐的朋友识马的本领有什么看法？
第二部分 写作
一、
观察练习
（一）视觉观察
眼睛是我们最常用的也是最重要的观察器官，物体的形状、颜色和位置关系主要是靠我们的眼睛观察到的。
1、观察物体的形状。物体是有形状的，但我们不容易说清楚，怎么办？说不清楚，你就说它像些什么，用大家都熟悉的吃的、用的、玩的等事物来比，也就说清楚了。比如说三角形，单举吃的就有冰激淋、糖三角、妙脆角、瓜瓣等。
【讨论】说说下面这些图各像些什么，再写下来。
A图像＿＿＿＿＿＿，像＿＿＿＿＿＿，还像＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿。
B图像＿＿＿＿＿＿，像＿＿＿＿＿＿，还像＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿。
C图像＿＿＿＿＿＿，像＿＿＿＿＿＿，还像＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿。
2、观察物体的颜色。我们生活的这个世界里，有各种各样的颜色，所以才这么漂亮。观察下面这个图，想想各种东西各应该是什么颜色的，写下来。对于彩色图片来说，能不能把颜色描写清楚，只是对美术中的色彩知识的了解程度问题；对于单色图，就得考一考各人的想象能力了。
认真观察下面这幅画，看看上面都有些什么，想像各是什么颜色的，先说说，再写下来。
3、下面是某动物园的布局图，请你先给各部分起一个名，再写一段话，说清楚各部分的方位。
【提示】起名最能表现一个人的灵性，有一家以炖汤为主的饭馆起名叫“滴滴味”，意思是说每一滴都有味道，又谐音“敌敌畏”(一种剧毒农药)，这就很有意思，让绝大部分人能见了就忘记不了。这个题里，有的同学给兔子园起名为“长耳朵之家”、“红眼病馆”等，就很不错。
说清事物的方位和布局，要注意尽量用固定方位而少用相对方位。相对方位（上下、前后左右）容易混淆，比如学校的值班室在大门的左边还是右边，这对于进门的人和出门的人来说是相反的，如果用固定方向（东西南北）就不会有这种情况。图上的方向是上北下南左西右东――这只限于图上方向，现实中的方向要根据实际情况说。另外，介绍方位要有序，比如你进动物园后怎么走，就按走的路线介绍。
（二）用其它器官体验
视觉只能观察到事物的形状、颜色和位置关系，我们还要学会用其他感觉器官来观察体验事物，才能有更全面的认识。
1、听觉体验。耳朵能帮助我们认识丰富的声音世界：悦人的乐音、烦人的噪声等，帮助我们从声音的角度认识事物。有经验的人选购西瓜，总是用手轻轻拍打，听声音来辨生熟；买椰子先摇一摇，听声音来辨椰汁的多少。
列举你印象中的声音：
早晨的校园：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
中午的菜市场：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
夏天的公园：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
2、
嗅觉体验。我们用鼻子闻（嗅），就能发现事物气味方面的特点：香的、臭的、呛的、还有一些说不清楚的。一个桔子，剥皮前后气味不一样，它的皮、筋、膜、汁、核各部分闻起来也不一样。大家都知道葱的气味是呛的，但葱根、葱杆和葱叶呛的程度也不一样。
列举你熟悉的气味：
是香：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
臭的：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
其它的：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
3、
味觉体验。
用舌头品尝，我们能尝出观察对象的味道：酸的、甜的、苦的、辣的、咸的、酸辣的、酸甜的……一个橙子，它的皮、筋、膜、汁、核各部分有各部分的味道；同样是一棵树上的桃，成熟程度不同，味道也不同；同一个苹果，向阳面和背阴面的味道也有区别。
列举你熟悉的味道：
酸的：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
甜的：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
苦的：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
辣的：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
咸的：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
综合的：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
4、触觉体验。
用皮肤触及事物，会发现我们所研究的对象的冷暖（热）、软硬、滑糙、干湿等特征。用皮肤来观察，用得最多的是用手触摸（捏），试试用手触摸一个柚子，先触摸整体，再触摸它的皮、筋、膜、汁、核各部分，你会有不同的感觉，把这些的感觉记下来，也就是一段内容丰富的观察笔记。
说说你触摸下列物品的感觉：
橡皮：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
笔杆：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
衣服：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
手掌：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
（三）观察要有重点
“用多种器官观察”又叫综合观察，即调动视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉多种感觉器官来对同一对象进行多角度、多层面的探究，发现它多方面的特点。值得注意的是，并非每观察一样东西都要各种感觉器官一起用上，而是有所侧重，有的多用，有的少用，有的甚至可以不用。比如观察一个苹果，“看”和“尝”是重点，“闻”和“摸”虽然也用得上但内容太单调，写不出多少东西来，“听”则大可不必；观察一朵花，“看”是主体，可以“闻”出一点内容，但“摸”却伤了它，“尝”则可能伤了你自己，“听”则除非上面有蜂有蝶才可能有点内容。
要真正在观察中有收获，必须有重点地观察。比如观察人，要观察那些决定他本质的方面；观察事，要观察那些能影响它进程和结果的细节；观察物，要注意它的特点。有了这些认识，作文才有重点，有中心。
1、读文段，填空
海边是一片沙滩，沙滩上遍地是各种颜色各种花纹的贝壳。这里的孩子见得多了，都不去理睬这些贝壳，贝壳只好寂寞地躺在那里。远处响起了汽笛声，那是出海捕鱼的船队回来了。船上满载着银光闪闪的鱼，还有青色的虾和蟹，金黄色的海螺。船队一靠岸，海滩上就喧闹起来。
在这段话里，作者观察了＿＿＿＿＿＿＿＿＿，重点是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
2、根据经验和新的理解，说说观察下列事物方要观察什么？以哪些感觉器官为重点？
一个花园：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
一个教室：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
几个书包：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
（四）观察要有顺序
观察要有一定的顺序，这顺序可以由里到外，或由外到里；可以由左到右，或由右到左；可以由上到下，或由下到上；可以由远到近，或由近到远；可以由整体到部分，或者由部分到整体……看怎样方便，怎样能更清楚，就怎样观察。如果观察的物体不是一个而是一群，可以从主要到次要，或者从次要到主要。总之，一定要有顺序。
【讨论】有个盲人摸象的故事，说有几个盲人同摸一头大象。摸了后，一个盲人说大象像一堵墙，一个说像一根柱子，一个说像一根管子。他们为什么说的不同？想想，盲人们还有没有其他办法全面地观察大象并清楚地表达出来，先说说，再写下来。
（五）对观察得到的印象还要进行认真的思考，才能了解事物的本质。
读下面一段话，说说科学家观察到的结果是什么，根据观察和分析思考得出什么样的结论？
科学家又做了两次试验。一次把蝙蝠的耳朵塞上，一次把蝙蝠的嘴封住，让它们在屋子里飞。蝙蝠都像没头苍蝇似的到处乱撞，挂在绳子上的铃铛响个不停。两次不同的试验证明，蝙蝠夜里飞行，靠的不是眼睛，它是用嘴和耳朵配合起来探路的。
二、
分析练习：学对比和联系
（一）读寓言，讨论、填空
大与小
毛毛虫躬着身子向蚂蚁示威：“小家伙，你看好了，我可比你大几十倍呢！”
麻雀听了笑得前仰后合，它说：“毛毛虫，毛毛虫！凭你也敢说大？我一口把你吞了还嫌小呢！”
老鹰听到麻雀说的话，冷笑道：“小麻雀，像你这个儿，我得吃几十只才勉强算饱呢！”
森林听了老鹰的话就说：“你又算什么？你只消落到我身上就像消失掉一样！”
地球说：“你们可别争了，你们不都是我身上的毛发和尘土吗？”
太阳对地球说：“孩子，在你们兄弟九个中，你可是出名的小个子呀，千万骄傲不得。”
讨论题：大与小是通过对比表现出来的，说说还有哪些现象之间要较才能表现出来？注意：这不是简单的意思相反的词。有些意思相反的词是不需要对比也能表现出来的，如死与活，我们见到一只死老鼠，不一定要逮一只活老鼠来对比才能说明它是死的，类似的还有黑与白、香与臭等。
答：＿＿与＿＿ ＿＿与＿＿ ＿＿与＿＿ ＿＿与＿＿ ＿＿与＿＿
＿＿与＿＿ ＿＿与＿＿ ＿＿与＿＿ ＿＿与＿＿ ＿＿与＿＿
（二）学联系
1、生活习惯好坏和学习成绩有没有关系？有哪些关系？
2、生活环境好坏和人的情绪有些什么关系？
三、表达练习
现在试试只用眼睛观察西瓜除位置关系外的几方面会有什么收获。
观察它的形状。形状包括线条轮廓、大小、长短、粗细等。
写一个物体，得说清它的总体和各组成部分的线条轮廓，是方的、圆的、还是多面的，棱角是尖的还是钝的，各部分是一致的还是有些什么区别等等，把这几个问题搞清了，所写的物体轮廓也就清了。
一说西瓜的线条轮廓，多数人都会说：“西瓜是圆的。”这是没受过观察训练的表现，这样写既不真实具体，又没写下去的路子。你见过真正圆得像皮球的西瓜吗？你只要注意看就会发现，从远处看它和皮球差不多，放在面前一比，差别大着呢，这些差别说清了，就是很真实具体的一段。
要写清物体的大小、长短、粗细等，要通过对比来实现。如用度量的方法得的结论虽然非常精确，但我们练习的是用眼睛观察，所以用语言描述要比用数字说明更为生动形象。西瓜只涉及大小，如果说“这西瓜半径8.6厘米”，就没有“这西瓜大小和一个足球差不多”那么让人容易听出效果。
西瓜籽的形状也很值得观察，用它们和葵花子、南瓜子一比，你又会发现一大些特点。
观察它的颜色。西瓜的颜色非常丰富。单看表面，不均匀的绿底就有许多观赏价值，还有墨绿的分割线、褐色黑色或灰色的斑痕及斑痕的形状、贴地一块的土黄色等等，如果简简单单的一句“西瓜皮是绿色的”岂不可惜？另外还有那一层灰白的粉末（西瓜霜）刮下来就挺有意思，刮的轻重留下的痕迹也值得评点一番。把瓜切开，观察瓜皮、瓜肉、瓜瓤的主体颜色及其过渡状况，观察成熟程度不同的瓜子的形状和颜色等还有很多可以“淘”的“金”。
这样，轮廓、大小各写一段，各部分的颜色各写一段，单用眼睛观察，就可以写出五六段文字来，每段写两三行，不难吧？
作文：写一种水果
要求：
1、以水果名称为题。
2、课内用这些方法观察同一种水果，老师带着从整体到局部，各部分都用尽可能多的感觉器官观察，再把观察的结果各部分分成一段写下来。让大家充分自信：随便拿出一样东西，都可以通过观察写成一篇观察作文，课外再各选择一种水果另写一篇观察作文。
3、不少于600字。
建议：
1、先弄清各部分的名称，然后多用排比句式。
2、难得直接说清楚就用比喻。
[知识窗］
奇妙的汉字组合
著名语言学家吕淑湘先生曾说：“语言之妙，妙不可言。”诚然。
有一款茶杯，杯盖上环印五字，这五字无头无尾，又处处可为头尾，五个字可以任意开头组成五句话：可以清心也；以清心也可；清心也可以；心也可以清；也可以清心。五字五句，既道茶之妙用，又显扬了汉字组合的无穷魅力。
又，有一现代官员，姓胡名“不字”，此君不识之无，却因身居要职而时常签署文件或凭据，久而久之他的签名和“同意”二字被他写得龙飞凤舞、炉火纯青。一次书法比赛，他竟然拿了冠军。众人既不屑于他的拙识，又佩服他能把五个字颠来倒去还玩出有点“哲理”的内容来。他的作品是：同字不同意，同意不同字。意同字不同，字同意不同。
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